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专利号	2019103173397	专利名称	一种山药营养米片及其制备方法
专利类型	发明专利	国际分类	A23L7/135(2016.01),A23L19/10(2016.01),A23L11/00(2021.01),A23L27/21(2016.01)
申请人		申请地址	515047 广东省汕头市珠津工业区玉津中路7号1幢
发明人		申请日期	2019-04-19
下证状态	未知	更新时间	2025-01-11 08:58:43
专利摘要	本发明属于方便食品加工领域，公开了一种山药营养米片及其制备方法。该山药营养米片包括以下重量份的原料制得：山药片8～12份，大米60～70份，葡萄糖10～20份，豆粉10～20份，矿物质2～3份，维生素0.1份，氨基酸0.3份。产品通过调节山药与大米的添加比例，获得良好的口感；且不含任何添加剂；在130～140℃下，避免山药、大米本身的梅拉德反应，通过外加葡萄糖和特定氨基酸的方式，获得焦香味。

买卖双方需提供			平台提供	转让后买方可获得
	企业	个人	专利代理委托书专利权转让协议办理文件副本请求书发明人变更声明	专利证书手续合格通知书专利登记簿副本
买方	企业营业执照企业组织机构代码证	身份证
卖方	企业营业执照专利证书原件	身份证专利证书原件