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专利号	2018104364325	专利名称	一种脱除海带中铬和砷的加工方法
专利类型	发明专利	国际分类	A23L5/30,A23L5/20,A23L5/41
申请人	合肥小刺猬信息科技有限公司	申请地址	安徽省合肥市蜀山区湖光路跨境电商大厦B座18楼1869室
发明人	不公告发明人	申请日期	2018-05-09
下证状态	未知	更新时间	2025-01-11 08:24:21
专利摘要	本发明提供了一种脱除海带中铬和砷的加工方法，主要包括以下几个步骤：S1原料清洗发泡、S2氢氧化钙溶液浸润护色、S3高温高压流化、S4高温蒸汽除腥、S5漂洗降温、S6柠檬酸溶液中脱除铬和砷、S7纯水清洗后晾干封存。本发明先采用氢氧化钙对海带进行护色处理，然后利用高温流化技术处理海带，再利用热蒸汽去除海带中的腥味，最后再利用柠檬酸液处理脱除海带中的铬、砷。采用本发明方案脱除海带中铬和砷，操作简单，重金属的脱除效率高，砷的脱除率高达70％以上，铬的脱除率高达90％以上；氢氧化钙溶液进行护色处理减少后期柠檬酸处理对海带颜色和口感的影响，使得经过处理的海带外观鲜绿、口感鲜脆。

买卖双方需提供			平台提供	转让后买方可获得
	企业	个人	专利代理委托书专利权转让协议办理文件副本请求书发明人变更声明	专利证书手续合格通知书专利登记簿副本
买方	企业营业执照企业组织机构代码证	身份证
卖方	企业营业执照专利证书原件	身份证专利证书原件