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专利号	2017105021582	专利名称	一种纳米锌牡蛎粉的制备方法
专利类型	发明专利	国际分类	C12P21/06(2006.01);C07K1/113(2006.01)
申请人	钦州学院	申请地址
发明人	黄海;付满;陈美花;周采燕;李娜梅	申请日期	2017-06-27
下证状态	已下证	更新时间	2023-10-08 08:05:02
专利摘要	本发明属于水产品加工技术领域，特别涉及一种纳米锌牡蛎粉的制备方法，包括以下制备步骤：1)牡蛎前处理：牡蛎去壳，清洗去除杂质后，沥干，组织捣碎，得到浆液，进行脱脂处理，得脱脂牡蛎粉；2)牡蛎酶解：将步骤1)所制的脱脂牡蛎粉配成水溶液，酶解，灭酶，冷却，离心分离，取上清液真空浓缩后喷雾干燥，得牡蛎肽粉；3)牡蛎肽的纳米锌化：将步骤2)所得牡蛎肽粉配成水溶液，再在室温下加入硫酸锌，加至一定浓度，混合均匀，调节pH值进行反应，反应结束后，将反应液真空浓缩、喷雾干燥后即得纳米锌牡蛎粉。通过本发明方法可制备粒径范围在28～102nm的牡蛎肽‑锌纳米粒，即可制备纳米锌牡蛎粉。

买卖双方需提供			平台提供	转让后买方可获得
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