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专利号	2019107770452	专利名称	杰纳斯人参淀粉粒子制备热力学介稳憎液溶胶的方法
专利类型	发明专利	国际分类	A23L29/00;A23L29/30;C08B30/14;C08B31/04;C08J3/14;C08L3/02;C08L3/06
申请人	长春职业技术学院	申请地址	吉林省长春市经济技术开发区卫星路3278号
发明人	王然;张春玉;李亚茹	申请日期	2019-08-22
下证状态	未知	更新时间	2023-06-27 08:58:05
专利摘要	本发明公开了杰纳斯人参淀粉粒子制备热力学介稳憎液溶胶的方法，采用如下实施步骤：步骤1，湿基人参淀粉粒子的制备；步骤2，湿基界面活性人参淀粉粒子的制备；步骤3，杰纳斯人参淀粉粒子的制备；步骤4，憎液溶胶的制备；步骤5，对步骤4所得的憎液溶胶进行强化分散，得到热力学介稳憎液溶胶；本发明以人参淀粉粒子制备的杰纳斯颗粒实现了憎液溶胶的热力学介稳，对杰纳斯人参淀粉粒子应用到食品加工领域具有实际借鉴价值。

买卖双方需提供			平台提供	转让后买方可获得
	企业	个人	专利代理委托书专利权转让协议办理文件副本请求书发明人变更声明	专利证书手续合格通知书专利登记簿副本
买方	企业营业执照企业组织机构代码证	身份证
卖方	企业营业执照专利证书原件	身份证专利证书原件