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蒲公英保健饮料的制备方法

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专利号 201811240230X 专利名称 蒲公英保健饮料的制备方法
专利类型 发明专利 国际分类 A23L33/105;A23L2/70;A23L2/38
申请人 长春大学 申请地址 吉林省长春市卫星路6543号
发明人 马井喜 申请日期 2018-10-23
下证状态 未知 更新时间 2023-06-17 08:21:13
专利摘要 本发明公开了一种蒲公英保健饮料的制备方法,包括(1)未花或初花的蒲公英嫩苗用清水洗净,阴干备用,(2)称取100g的蒲公英原料粉碎后,用醋酸与乙醇比例1‑3∶1的混合浓度2‑4mol/L的水溶液500ml浸泡12‑24h,(3)加入提取罐中,加热煮沸30‑60分钟,然后静置、过滤,(4)将滤渣加入0.1‑0.3mol/L的小苏打水溶液500ml煮沸30‑60分钟后,静置、过滤,(5)浓缩将两次水提取液充分混合,浓缩至100ml,(6)调配在浓缩液中分别加入蜂蜜,天然维生素C,胡萝卜素,调味剂调配,(7)灌装灭菌,包装贮存。

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