发明专利
专利类型未知
专利状态2018100138077
专利号专利号 | 2018100138077 | 专利名称 | 一种普洱茶盐的制备方法 |
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专利类型 | 发明专利 | 国际分类 | A23L27/40;A23L33/105;A23L33/175 |
申请人 | 昆明理工大学 | 申请地址 | 云南省昆明市五华区学府路253号 |
发明人 | 邓志敢;魏昶;李兴彬;樊刚;李旻廷;李存兄 | 申请日期 | 2018-01-08 |
下证状态 | 未知 | 更新时间 | 2023-03-01 10:11:42 |
专利摘要 | 本发明公开了一种普洱茶盐的制备方法,属于保健食盐技术领域。本发明将深井原盐放置在一端开口的新鲜毛竹筒内,加入山泉水润湿并压实;在压实的深井原盐上填入普洱茶鲜叶,然后采用红泥密封毛竹筒;将毛竹筒竖直放置在耐高温炉窑内,其中毛竹筒的红泥端朝下;匀速加热升温至温度为300~320℃并保温2.5~3h;炉窑内无烟气时,再匀速加热升温至温度为650~750℃并保温至竹筒和普洱茶燃尽得到柱状盐;将柱状盐随炉冷却至温度不高于300℃得到I段盐柱,将I段盐柱粉碎磨细至粒径为0.05~0.1mm得到I段普洱茶盐;将I段普洱茶盐循环进行N次前述步骤即到(N+1)段普洱茶盐。本发明的普洱茶盐含有丰富的矿物质和微量元素,具有天然碱性、抗氧化性、抗疲劳、降压降脂等保健作用。 |
买卖双方需提供 | 平台提供 | 转让后买方可获得 | ||
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企业 | 个人 | 专利代理委托书 专利权转让协议 办理文件副本请求书 发明人变更声明 | 专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 | |
买方 | 企业营业执照 企业组织机构代码证 | 身份证 | ||
卖方 | 企业营业执照 专利证书原件 | 身份证 专利证书原件 |
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