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专利号	201710161953X	专利名称	一种薏仁活性肽饮料及其制备方法
专利类型	发明专利	国际分类	A23L2/38(2006.01),A23L2/84(2006.01),A23L33/10(2016.01),A23L33/105(2016.01),C12G3/04(2019.01)
申请人	湖北工业大学	申请地址	430068湖北省武汉市武昌区南湖李家墩1村1号
发明人	陈茂彬	申请日期	2017-03-17
下证状态	未知	更新时间	2026-10-23 17:50:19
专利摘要	本发明公开了一种薏仁活性肽饮料及其制造方法，本发明的薏仁活性肽饮料的主要原料包括：薏仁米、山药、茯苓、枸杞、大枣、清米酒、复原乳、白糖、低聚异麦芽糖、柠檬酸。其采用生物发酵法对原料进行乳酸发酵，即可得到具有独特香味、色泽透亮、酸甜适中、口感细腻、富含薏仁多肽、营养价值高的薏仁活性肽饮料。本发明的薏仁活性肽饮料富含多肽、多糖等多种功能成份，风味独特，具有健脾、补肺、化湿利尿、调节免疫力等功效。

买卖双方需提供			平台提供	转让后买方可获得
	企业	个人	专利代理委托书专利权转让协议办理文件副本请求书发明人变更声明	专利证书手续合格通知书专利登记簿副本
买方	企业营业执照企业组织机构代码证	身份证
卖方	企业营业执照专利证书原件	身份证专利证书原件