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一种丹参发酵益生茶及其制备方法

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专利号 2017111658329 专利名称 一种丹参发酵益生茶及其制备方法
专利类型 发明专利 国际分类 A23F 3/34 (2006.01)
申请人 山东中医药大学 申请地址 山东省济南市长清区大学科技园大学路4655号
发明人 李慧芬,崔伟亮,张学兰,王玉团,王姝麒,张晓平 申请日期 2017-11-21
下证状态 已下证 更新时间 2026-10-19 17:53:01
专利摘要 本发明属于食品加工技术领域,具体涉及一种丹参发酵益生茶及其制备方法,该发酵益生茶是通过丹参茎叶、荷叶、山楂、炒决明子、山药经发酵制备而成。本发明通过发酵处理,提高产品的有益成分的含量,提高了营养及保健价值;本发明能够最大程度的利用丹参茎叶,便于实现工厂化生产,实现了资源的有效利用;本发明提供的方法,发酵时间短,提高了益生茶的口感。  

交易流程

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