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一种鹰嘴豆多肽口服液及其制备方法
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发明专利
专利类型 -
未知
专利状态 -
2022103183210
专利号
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专利信息
数据仅供参考，具体信息可联系在线顾问
| 专利号 | 2022103183210 | 专利名称 | 一种鹰嘴豆多肽口服液及其制备方法 |
|---|---|---|---|
| 专利类型 | 发明专利 | 国际分类 | A23L33/18(2016.01),A23L33/125(2016.01),A23L21/25(2016.01) |
| 申请人 | 湖北工业大学 | 申请地址 | 430068 湖北省武汉市洪山区南李路28号 |
| 发明人 | 康思妮 | 申请日期 | 2022-03-29 |
| 下证状态 | 未知 | 更新时间 | 2026-09-18 16:33:32 |
| 专利摘要 | 本发明公开了一种鹰嘴豆多肽口服液及其制备方法，属于保健饮品领域。本发明的鹰嘴豆多肽口服液的原料由以下质量百分比的成分组成：鹰嘴豆多肽1.5～2.5％，木糖2～6％，柠檬酸0.1～0.3％，食用香精0.06～0.10％，蜂蜜6～9％，余量为水。将鹰嘴豆多肽、木糖、柠檬酸和水混合，将混合液60～80℃混匀搅拌2～3h，添加食用香精、蜂蜜继续70～80℃混匀搅拌1～2h后冷却灌装、高温灭菌，制得鹰嘴豆多肽口服液成品。本发明产品对于清除自由基、抗氧化具有显著的效果，其中多肽木糖与具有协同增效作用，大大的提高了产品的抗氧化能力。本发明拓展了鹰嘴豆多肽在保健饮品领域中的应用，提高了鹰嘴豆深加工的附加值。 | ||
交易流程
转让材料
| 买卖双方需提供 | 平台提供 | 转让后买方可获得 | ||
|---|---|---|---|---|
| 企业 | 个人 | 专利代理委托书 专利权转让协议 办理文件副本请求书 发明人变更声明 | 专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 | |
| 买方 | 企业营业执照 企业组织机构代码证 | 身份证 | ||
| 卖方 | 企业营业执照 专利证书原件 | 身份证 专利证书原件 | ||
服务保障
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