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一种竹叶可溶性膳食纤维的制备方法

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专利号 2017109285486 专利名称 一种竹叶可溶性膳食纤维的制备方法
专利类型 发明专利 国际分类 A
申请人 江苏农林职业技术学院 申请地址 江苏省南京市句容市文昌东路19号
发明人 李树炎,唐迪,韩艳丽 申请日期 2017-09-30
下证状态 未知 更新时间 2026-10-21 19:08:11
专利摘要 本发明公开了一种竹叶可溶性膳食纤维的制备方法,包括以下步骤:将所得的竹叶粉与水以1:20~1:15g/ml料液比,浸提,过滤,酶解,所得的酶解液煮沸,离心,上清液与沉淀分离,干燥称重得可溶性膳食纤维。本发明解决了竹叶可溶性膳食纤维提取率低、工艺复杂的问题,得到了一种高效提取竹叶可溶性膳食纤维的制备方法。

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