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一种植物酵素食品的制备方法
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发明专利
专利类型 -
已下证
专利状态 -
2012101194908
专利号
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专利信息
数据仅供参考，具体信息可联系在线顾问
| 专利号 | 2012101194908 | 专利名称 | 一种植物酵素食品的制备方法 |
|---|---|---|---|
| 专利类型 | 发明专利 | 国际分类 | A23L1/29(2006.01) |
| 申请人 | 浙江科技学院 | 申请地址 | 310023 浙江省杭州市西湖区留和路318号 |
| 发明人 | 毛建卫 | 申请日期 | 2012-04-23 |
| 下证状态 | 已下证 | 更新时间 | 2026-09-15 17:19:02 |
| 专利摘要 | 一种植物酵素食品的制备方法，属于食品加工技术领域。本发明以新鲜水果、蔬菜、菌菇、本草、谷物和花类的天然植物原料进行两次发酵、复配得到二次发酵原液或原酱贮存，二次发酵原液或原酱贮存灌装封口得到液体或酱状植物酵素食品或复合植物酵素食品，或经过低温浓缩、冷冻干燥得到固体植物酵素食品或复合植物酵素食品。本发明获得的天然植物酵素食品，具有提高人体免疫力、活化细胞、促进新陈代谢等功能。 | ||
交易流程
转让材料
| 买卖双方需提供 | 平台提供 | 转让后买方可获得 | ||
|---|---|---|---|---|
| 企业 | 个人 | 专利代理委托书 专利权转让协议 办理文件副本请求书 发明人变更声明 | 专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 | |
| 买方 | 企业营业执照 企业组织机构代码证 | 身份证 | ||
| 卖方 | 企业营业执照 专利证书原件 | 身份证 专利证书原件 | ||
服务保障
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