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一种水溶性叶黄素的绿色制备方法
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发明专利
专利类型 -
未知
专利状态 -
2017111783831
专利号
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专利信息
数据仅供参考，具体信息可联系在线顾问
| 专利号 | 2017111783831 | 专利名称 | 一种水溶性叶黄素的绿色制备方法 |
|---|---|---|---|
| 专利类型 | 发明专利 | 国际分类 | A23L5/44,C07C403/24,A23L33/00 |
| 申请人 | 申请地址 | 江苏省南京市孝陵卫钟灵街50号 | |
| 发明人 | 申请日期 | 2017-11-21 | |
| 下证状态 | 未知 | 更新时间 | 2026-09-17 17:22:59 |
| 专利摘要 | 一种水溶性叶黄素的绿色制备方法，涉及一种叶黄素由油溶性改性为水溶性的工艺技术，属于营养补充剂、天然食品着色剂领域。主要通过叶黄素与甜菊苷分子非共价结合、特定方法和条件的改性，制备得到水溶性叶黄素的溶解度增加150倍以上，且稳定性好；通过低频超声、高压剪切与天然抗氧化剂使用等，避免了叶黄素的异构与降解，使产品中反式叶黄素比例大于85％；可制备成多种剂型或添加入水溶性溶媒、多种功能食品中，发挥叶黄素的生物活性。本发明方法未使用乳化剂、表面活性剂等辅料，制备过程无有害溶剂残留，具有工艺条件绿色、原料天然等特点。 | ||
交易流程
转让材料
| 买卖双方需提供 | 平台提供 | 转让后买方可获得 | ||
|---|---|---|---|---|
| 企业 | 个人 | 专利代理委托书 专利权转让协议 办理文件副本请求书 发明人变更声明 | 专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 | |
| 买方 | 企业营业执照 企业组织机构代码证 | 身份证 | ||
| 卖方 | 企业营业执照 专利证书原件 | 身份证 专利证书原件 | ||
服务保障
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