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专利号	2017112367778	专利名称	酸乳中新型ACE抑制肽及其基因工程生产方法
专利类型	发明专利	国际分类	A61K38/16,A23L33/135,A23L33/18,C12R1/245,A61K35/747,C07K14/00,A61P9/12
申请人		申请地址	天津市河西区大沽南路1038号天津科技大学
发明人		申请日期	2017-11-30
下证状态	未知	更新时间	2026-09-17 17:22:59
专利摘要	本发明涉及一种酸乳中新型ACE抑制肽及其基因工程生产方法，从干酪乳杆菌(LactobacillusCasei)HZ1发酵乳中鉴定获得了2个分子量分别为18.3kD、12.2kD的新型ACE抑制肽ACEI1和ACEI2，并建立了其分离纯化方法。经检测，在0.01mg/mL浓度下，ACEI1的ACE抑制率可达73.61％，ACEI2对其的抑制率为59.82％，所获得的新型ACE抑制肽可有望用于食品、功能性食品、药品等行业中。

买卖双方需提供			平台提供	转让后买方可获得
	企业	个人	专利代理委托书专利权转让协议办理文件副本请求书发明人变更声明	专利证书手续合格通知书专利登记簿副本
买方	企业营业执照企业组织机构代码证	身份证
卖方	企业营业执照专利证书原件	身份证专利证书原件