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新型乳酸菌抗菌肽及高效表达及抗菌抗癌活性的应用

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专利号 2018115481638 专利名称 新型乳酸菌抗菌肽及高效表达及抗菌抗癌活性的应用
专利类型 发明专利 国际分类 A61K38/10,A61P35/00,C12N15/70,C12N15/31,C07K7/08
申请人 天津科技大学 申请地址 天津市滨海新区经济技术开发区第13大街9号
发明人 罗学刚 申请日期 2018-12-18
下证状态 已下证 更新时间 2026-09-17 17:22:59
专利摘要 本发明涉及一种新型乳酸菌抗菌肽及高效表达及抗菌抗癌活性的应用,通过分析干酪乳杆菌(L.caseiHZ1)的基因图谱,得到抗菌肽LHH1的基因序列,如序列1所示,模拟其二级结构,确定该肽的主要理化性质。依照乳酸菌密码子偏爱性优化并全合成LHH1基因,将该基因片段克隆到乳酸菌表达载体pE‑SUMO中,构建得到pE‑SUMO‑EA‑LHH1重组质粒。将重组质粒转化到大肠杆菌Rosetta(DE3)pLysS中,对其进行诱导表达并分离纯化。本方法所获得的抗菌肽LHH1热稳定性强,有良好的抗菌、抗癌效果,可作为优良的防腐添加剂及发酵剂用于食品、药品、饲料等行业中。

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身份证
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