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白酒发酵质量的预测评估方法及系统

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专利信息

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专利号 2024115687034 专利名称 白酒发酵质量的预测评估方法及系统
专利类型 发明专利 国际分类 G06Q 10/04 (2023.01),G06Q 10/063 (2023.01),G06Q 10/067 (2023.01),G06Q 50/04 (2012.01),G06N 3/0464 (2023.01),G06N 3/049 (2023.01),G06N 3/042 (2023.01),G06N 3/08 (2
申请人 成渝地区双城经济圈(泸州)先进技术研究院,四川轻化工大学 申请地址 四川省泸州市中国白酒金三角酒业园区爱仁堂广场
发明人 周军超,刘璇,杜林,唐永清,杨行,钟静 申请日期 2024-11-05
下证状态 未知 更新时间 2026-09-19 17:17:27
专利摘要 本发明公开了一种白酒发酵质量的预测评估方法及系统,包括:采集酒醅发酵过程的环境参数,获取发酵质量的评价参数;构建发酵质量评价模型,将环境参数以及评价参数作为样本数据输入到发酵质量评价模型,进行网络模型的训练,得到训练好的评价模型;将酒醅发酵过程中待测的环境参数输入到训练好的评价模型,输出预测的评价参数;利用预测的评价参数对发酵质量进行评估,得到评估结果。本发明能够显著降低人为干扰,利用网络模型快速获取评价参数,实现对发酵质量的可靠有效评估。

交易流程

转让材料

买卖双方需提供 平台提供 转让后买方可获得
企业 个人 专利代理委托书
专利权转让协议
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专利证书
手续合格通知书
专利登记簿副本
买方 企业营业执照
企业组织机构代码证
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卖方 企业营业执照
专利证书原件
身份证
专利证书原件

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