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一种具有降尿酸活性的黄嘌呤氧化酶抑制肽及其制备方法和应用

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专利号 2024101048529 专利名称 一种具有降尿酸活性的黄嘌呤氧化酶抑制肽及其制备方法和应用
专利类型 发明专利 国际分类 C07K 7/06 (2006.01),C07K 1/34 (2006.01),C07K 1/20 (2006.01),C07K 1/36 (2006.01),C07K 1/14 (2006.01),A61K 38/08 (2019.01),A61P 19/06 (2006.01),A23L 33/18 (2
申请人 华南农业大学 申请地址 广东省广州市天河区五山路483号
发明人 苗建银,马凤 申请日期 2024-01-24
下证状态 未知 更新时间 2026-09-17 17:22:59
专利摘要 本发明属于活性肽制备技术领域,具体涉及一种具有降尿酸活性的黄嘌呤氧化酶抑制肽及其制备方法和应用。本发明对具有黄嘌呤氧化酶抑制活性的茶蛋白水解物进行分离和表征,利用分子对接技术筛选出具有良好XO抑制作用的黄嘌呤氧化酶抑制肽,其氨基酸序列为PDEAVAYG。本发明为开发具有天然降尿酸活性的功能食品或营养补充剂、黄嘌呤氧化酶抑制剂等产品提供原料,为实现茶蛋白的高值化利用提供新的途径。

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专利证书原件
身份证
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