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一种酸梅红茶饮料及其制备方法
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发明专利
专利类型 -
已下证
专利状态 -
2016105632986
专利号
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专利信息
数据仅供参考，具体信息可联系在线顾问
| 专利号 | 2016105632986 | 专利名称 | 一种酸梅红茶饮料及其制备方法 |
|---|---|---|---|
| 专利类型 | 发明专利 | 国际分类 | A23F3/16(2006.01)I,A23L27/20(2016.01)I,A23L27/29(2016.01)I |
| 申请人 | 上海应用技术学院 | 申请地址 | 上海市徐汇区漕宝路120号 |
| 发明人 | 易封萍 | 申请日期 | 2016-07-18 |
| 下证状态 | 已下证 | 更新时间 | 2026-10-25 17:30:00 |
| 专利摘要 | 一种酸梅红茶饮料，包括复配型酸梅红茶香精、纯净水和辅料，所述的酸梅红茶香精由酸梅香精和红茶香精组成，所述的酸梅香精和红茶香精的质量比为3：2~1：1；在所述的酸梅红茶饮料中，所述的酸梅红茶香精的质量百分比浓度为0.05%‑0.1%，所述的辅料的质量百分比浓度为6~6.5%；余量为纯净水。本发明还提供了上述的酸梅红茶饮料的制备方法，由酸梅香精和红茶香精按一定的比例复配依次加入纯净水和适当辅料均质后巴氏灌装而成。本发明将酸梅红茶复配型香精与天然提取物配伍，作为风味成分应用到饮料配方中，让风味物质在饮料中提供新鲜酸梅和广东英德红茶的香气效果，弥补浓缩果汁和红茶在热加工处理后缺失的特征香气。 | ||
交易流程
转让材料
| 买卖双方需提供 | 平台提供 | 转让后买方可获得 | ||
|---|---|---|---|---|
| 企业 | 个人 | 专利代理委托书 专利权转让协议 办理文件副本请求书 发明人变更声明 | 专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 | |
| 买方 | 企业营业执照 企业组织机构代码证 | 身份证 | ||
| 卖方 | 企业营业执照 专利证书原件 | 身份证 专利证书原件 | ||
服务保障
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