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一种牡丹籽油双层乳液及其制备方法和应用
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发明专利
专利类型 -
未知
专利状态 -
2023100479481
专利号
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专利信息
数据仅供参考，具体信息可联系在线顾问
| 专利号 | 2023100479481 | 专利名称 | 一种牡丹籽油双层乳液及其制备方法和应用 |
|---|---|---|---|
| 专利类型 | 发明专利 | 国际分类 | A23L33/115(2016.01),A23L29/10(2016.01),A61K36/71(2006.01),A61K36/65(2006.01),A61K9/107(2006.01),A61K47/42(2017.01),A61K47/38(2006.01),A61K47/36(2006.01) |
| 申请人 | 江苏大学 | 申请地址 | 212013 江苏省镇江市京口区学府路301号 |
| 发明人 | 何文森 | 申请日期 | 2023-01-31 |
| 下证状态 | 未知 | 更新时间 | 2026-09-19 17:17:27 |
| 专利摘要 | 本发明提供一种牡丹籽油双层乳液及其制备方法和应用，包括以下步骤：将蛋白质加入磷酸盐缓冲液中得A相蛋白质溶液；将多糖加入磷酸盐缓冲液中得B相多糖溶液；将A相与牡丹籽油混合，经过高速剪切乳化得到粗乳，然后通过高压均质，得到牡丹籽油单层乳液；将牡丹籽油单层乳液与B相混合，调节pH，高速剪切，得到所述牡丹籽油双层乳液。本发明方法制备得到的牡丹籽油双层乳液，其加工稳定性好、贮藏稳定性高，且其生物利用率得到显著提升，可应用在食品及药物领域。 | ||
交易流程
转让材料
| 买卖双方需提供 | 平台提供 | 转让后买方可获得 | ||
|---|---|---|---|---|
| 企业 | 个人 | 专利代理委托书 专利权转让协议 办理文件副本请求书 发明人变更声明 | 专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 | |
| 买方 | 企业营业执照 企业组织机构代码证 | 身份证 | ||
| 卖方 | 企业营业执照 专利证书原件 | 身份证 专利证书原件 | ||
服务保障
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