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专利号	2023101641971	专利名称	一种甘油二酯油的制备方法
专利类型	发明专利	国际分类	C12P 7/6458 (2022.01)
申请人	江南大学	申请地址	江苏省无锡市梁溪区通沙路898号南楼七层
发明人	付艺婕,李厚悦,包维佳,王小三,王子欣	申请日期	2023-02-24
下证状态	未知	更新时间	2026-10-25 17:30:00
专利摘要	本发明公开了一种甘油二酯油的制备方法，采用化学甘油解法合成富含甘油二酯的功能性油脂，即在碱性催化剂的催化下，使得油脂和甘油发生甘油解反应，制备甘油二酯油脂。在化学甘油解前，需对反应混合物进行均质处理，均质处理能提高甘油解的反应效率，达到了降低反应时间、提高甘油解产物中甘油二酯含量的目的。化学催化剂成本低，催化效率较高，因此，本发明提供了一种高效、低成本的甘油二酯油脂的制备方法，避免了酶促甘油解或者酶法水解反应制备甘油二酯的高成本问题。

买卖双方需提供			平台提供	转让后买方可获得
	企业	个人	专利代理委托书专利权转让协议办理文件副本请求书发明人变更声明	专利证书手续合格通知书专利登记簿副本
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