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一种牛蒡叶在制备啤酒中的应用及酿造工艺
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发明专利
专利类型 -
已下证
专利状态 -
2022114080504
专利号
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专利信息
数据仅供参考，具体信息可联系在线顾问
| 专利号 | 2022114080504 | 专利名称 | 一种牛蒡叶在制备啤酒中的应用及酿造工艺 |
|---|---|---|---|
| 专利类型 | 发明专利 | 国际分类 | C12C13/00,C12C7/04,C12C7/053,C12C7/06,C12C7/16,C12C11/00,C12H1/07 |
| 申请人 | 王建荣 | 申请地址 | 安徽省宿州市萧县龙城镇龙山路北塘南路1号楼101室 |
| 发明人 | 王建荣 | 申请日期 | 2022-11-10 |
| 下证状态 | 已下证 | 更新时间 | 2026-10-25 17:30:00 |
| 专利摘要 | 本发明涉及啤酒酿造技术领域，具体为一种牛蒡叶在制备啤酒中的应用及酿造工艺，酿造工艺：将大麦芽、牛蒡叶、灵芝粉进行混合并粉碎，再加水搅拌均匀，放在糖化生产结构内部糖化，糖化操作完成后进行两次过滤，再将两次滤液混合在一起得到麦芽汁，为了使得麦汁得以澄清，可将鸡蛋清、啤酒花加入麦汁中；加入添加酵母并进行发酵，发酵结束后再次对啤酒进行过滤，并依次进行除菌罐装、贴标及装箱；酿造装置包括糖化生产结构、导料管、支撑架、连通管和疏导管；本发明将牛蒡叶应用于啤酒酿造工艺中，制备出的啤酒能够清热除火，泻火除烦，消除血液中的热毒，又增加了啤酒的清爽口感，丰富了啤酒的种类，是炎炎夏季特别的一款理想饮品。 | ||
交易流程
转让材料
| 买卖双方需提供 | 平台提供 | 转让后买方可获得 | ||
|---|---|---|---|---|
| 企业 | 个人 | 专利代理委托书 专利权转让协议 办理文件副本请求书 发明人变更声明 | 专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 | |
| 买方 | 企业营业执照 企业组织机构代码证 | 身份证 | ||
| 卖方 | 企业营业执照 专利证书原件 | 身份证 专利证书原件 | ||
服务保障
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