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一种富含DNJ的虫草桑汁保健琥珀稠酒
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发明专利
专利类型 -
已下证
专利状态 -
2016100839006
专利号
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专利信息
数据仅供参考，具体信息可联系在线顾问
| 专利号 | 2016100839006 | 专利名称 | 一种富含DNJ的虫草桑汁保健琥珀稠酒 |
|---|---|---|---|
| 专利类型 | 发明专利 | 国际分类 | C12R1/645,C12N1/14,C12G3/02,C12R1/865,C12G3/06,C12R1/24 |
| 申请人 | 湖北工业大学 | 申请地址 | 湖北省武汉市洪山区南湖李家墩一村1号 |
| 发明人 | 汪超;刘璐;汪月银;卢忠诚;李冬生;石勇;徐宁;胡勇;周梦舟;李玮 | 申请日期 | 2016-02-06 |
| 下证状态 | 已下证 | 更新时间 | 2026-09-27 17:48:02 |
| 专利摘要 | 本发明涉及一种富含DNJ的虫草桑汁保健琥珀稠酒，是用下法制备的：嫩桑叶洗净、热烫，加水磨浆，酶解，滤汁，得桑汁；加葡萄糖、酵母膏等灭菌，接种虫草菌，培养得虫草菌丝体发酵液；经降膜蒸发器浓缩或不浓缩，加入白砂糖调整糖度，加入乳酸菌种子液、高活干酵母，厌氧发酵后，过滤、澄清、加魔芋低聚糖调配，过滤菌膜杀菌，得桑汁保健琥珀稠酒。桑汁保健琥珀稠酒具有透亮琥珀色、口感黏稠爽润，酯香浓郁，能降低血糖、缓解疲劳、调节肠胃、清火散热、抗菌消炎、增强人体免疫力，酒中虫草多糖含量＞0.41g/100mL，虫草素含量＞0.05g/100mL，DNJ类物质含量＞0.08g/100mL，粘度＞200mPa·s。 | ||
交易流程
转让材料
| 买卖双方需提供 | 平台提供 | 转让后买方可获得 | ||
|---|---|---|---|---|
| 企业 | 个人 | 专利代理委托书 专利权转让协议 办理文件副本请求书 发明人变更声明 | 专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 | |
| 买方 | 企业营业执照 企业组织机构代码证 | 身份证 | ||
| 卖方 | 企业营业执照 专利证书原件 | 身份证 专利证书原件 | ||
服务保障
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