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一种高稳定性的姜黄素微胶囊及其制备方法

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专利号 2024104991134 专利名称 一种高稳定性的姜黄素微胶囊及其制备方法
专利类型 发明专利 国际分类 A23L 33/105 (2016.01),A23L 29/00 (2016.01),A23L 29/238 (2016.01),A23P 10/30 (2016.01),B01J 13/04 (2006.01),A61K 31/12 (2006.01),A61K 9/50 (2006.01),A61K 47/42 (2
申请人 常熟理工学院 申请地址 江苏省苏州市常熟市南三环路99号
发明人 黄娟,柳东辰,王清丁,安沈楠,徐梦婷 申请日期 2024-04-24
下证状态 未知 更新时间 2026-09-19 17:17:27
专利摘要 本发明公开了一种姜黄素微胶囊,所述姜黄素微胶囊的组分及含量为:姜黄素1.1wt%‑3.8wt%,单硬脂酸甘油酯52wt%‑57wt%,大豆卵磷脂5wt%‑10wt%,大豆分离蛋白27wt%‑35wt%,亚麻籽胶1.5wt%‑5.82wt%;其中单硬脂酸甘油酯和大豆卵磷脂组成姜黄素微胶囊的芯材,大豆分离蛋白和亚麻籽胶组成姜黄素微胶囊的壁材。本发明还公开了一种姜黄素微胶囊的制备方法,该方法简单易行,制备过程中无需使用有机溶剂,无溶剂残留,原料价廉易得,整体可行性高;制备出的姜黄素微胶囊,姜黄素的负载量高、释放性缓慢且具有优越的氧化稳定性,有利于姜黄素在人体小肠中的吸收,提高生物利用度以及延长姜黄素微胶囊的保存期限。

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卖方 企业营业执照
专利证书原件
身份证
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