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一种食用菌调味面制品及其制备方法
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发明专利
专利类型 -
已下证
专利状态 -
2022114686764
专利号
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专利信息
数据仅供参考，具体信息可联系在线顾问
| 专利号 | 2022114686764 | 专利名称 | 一种食用菌调味面制品及其制备方法 |
|---|---|---|---|
| 专利类型 | 发明专利 | 国际分类 | A23L31/00(2016.01),A23L7/104(2016.01),A23L7/117(2016.01),A23L7/17(2016.01),A23L7/191(2016.01),A23L33/185(2016.01),A23L29/00(2016.01),A23L3/3472(2006.01),A23L33/115(2016.01),A23L27/10(2016.01),A23L33/2 |
| 申请人 | 申请地址 | 710021 陕西省西安市未央区大学园 | |
| 发明人 | 申请日期 | 2022-11-22 | |
| 下证状态 | 已下证 | 更新时间 | 2026-09-10 16:33:09 |
| 专利摘要 | 本发明提供一种食用菌调味面制品及其制备方法，以重量份数计，包括29.96～32.77份的包含食用菌的面制品胚料和69.99～74.45份的用于浸泡面制品胚料的调味油料，所述面制品胚料由食用菌浆料、小麦面粉、谷朊粉、蛋白酶和精油混合、挤压熟化制得，本发明解决了目前辣条营养价值低、口感较差、多盐、防腐剂添加过量的问题。 | ||
交易流程
转让材料
| 买卖双方需提供 | 平台提供 | 转让后买方可获得 | ||
|---|---|---|---|---|
| 企业 | 个人 | 专利代理委托书 专利权转让协议 办理文件副本请求书 发明人变更声明 | 专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 | |
| 买方 | 企业营业执照 企业组织机构代码证 | 身份证 | ||
| 卖方 | 企业营业执照 专利证书原件 | 身份证 专利证书原件 | ||
服务保障
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