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专利号	2017105700348	专利名称	一种西番莲柠檬复合果汁及其制备工艺
专利类型	发明专利	国际分类	A23L2/02,A23L2/52,A23L33/105
申请人	百色学院	申请地址	广西壮族自治区百色市中山二路21号
发明人	杨郑州	申请日期	2017-07-13
下证状态	已下证	更新时间	2026-09-18 16:33:32
专利摘要	本发明提供一种西番莲柠檬复合果汁及其制备工艺，涉及食品加工技术领域，该复合果汁包括35‑40％西番莲汁、6‑10％青柠檬汁、12‑16％的甜味剂以及0.1‑0.2％的柠檬酸；制备一种西番莲柠檬复合果汁的方法，主要包括如下步骤：制备西番莲汁→制备青柠檬汁→制备西番莲柠檬复合果汁；该方法通过特定配方以及秘制的制备工艺，既能保证了西番莲，青柠檬两种食品的大部分营养成分，又能发挥出西番莲与青柠檬结合后产生的功效，把西番莲的营养价值和柠檬的营养价值联合起来，并且加入的甜味剂甜度高、热量低，还具有保健功效，是一种老少皆宜的健康饮品。

买卖双方需提供			平台提供	转让后买方可获得
	企业	个人	专利代理委托书专利权转让协议办理文件副本请求书发明人变更声明	专利证书手续合格通知书专利登记簿副本
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卖方	企业营业执照专利证书原件	身份证专利证书原件