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一种保健复合果蔬饮料及其制备方法
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发明专利
专利类型 -
已下证
专利状态 -
2017106058175
专利号
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专利信息
数据仅供参考，具体信息可联系在线顾问
| 专利号 | 2017106058175 | 专利名称 | 一种保健复合果蔬饮料及其制备方法 |
|---|---|---|---|
| 专利类型 | 发明专利 | 国际分类 | A23L2/02,A23L5/41,A23L2/42,A23L2/04,A23L33/125,A23L2/70,A23L2/84,A23L2/72,A23L2/74,A23L2/46,A23L2/76,A23L2/60,A23L33/105 |
| 申请人 | 申请地址 | 广西壮族自治区百色市右江区中山二路21号 | |
| 发明人 | 申请日期 | 2017-07-24 | |
| 下证状态 | 已下证 | 更新时间 | 2026-08-19 14:43:04 |
| 专利摘要 | 本发明涉及饮料加工技术领域，具体涉及一种保健复合果蔬饮料及其制备方法，采取单因素试验方法，通过感官评价、透光率、pH、可溶固形物及总糖的测定获得最佳配方百分比为：雪梨汁27‑29％、甜角汁10‑15％、山竹汁26‑28％、西红柿汁30‑32％、胡萝卜汁33‑35％、姜汁3‑5％、红糖3‑4％、蛋白糖4‑5％、柠檬酸0.029‑0.031％、护色剂0.01‑0.03％、复合酶5‑7％及风味酶3‑5％，并经原料处理、酶解、调配、灭菌等步骤制成。该饮料的原料配方最为科学合理，维持了天然的果蔬味，清新香醇，酸甜可口，营养价值高，货架期长，具有清热解毒、生津止渴、养胃健脾、排毒养颜及驱寒等多种保健功效。 | ||
交易流程
转让材料
| 买卖双方需提供 | 平台提供 | 转让后买方可获得 | ||
|---|---|---|---|---|
| 企业 | 个人 | 专利代理委托书 专利权转让协议 办理文件副本请求书 发明人变更声明 | 专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 | |
| 买方 | 企业营业执照 企业组织机构代码证 | 身份证 | ||
| 卖方 | 企业营业执照 专利证书原件 | 身份证 专利证书原件 | ||
服务保障
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