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西芹红薯脯的制备方法
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发明专利
专利类型 -
已下证
专利状态 -
2017111409472
专利号
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专利信息
数据仅供参考，具体信息可联系在线顾问
| 专利号 | 2017111409472 | 专利名称 | 西芹红薯脯的制备方法 |
|---|---|---|---|
| 专利类型 | 发明专利 | 国际分类 | A23G3/48,A23G3/42,A23G3/36 |
| 申请人 | 广西南宁成远科技有限公司 | 申请地址 | 广西壮族自治区南宁市青秀区东葛路20-1号10栋A单元1602号 |
| 发明人 | 许悦 | 申请日期 | 2017-11-16 |
| 下证状态 | 已下证 | 更新时间 | 2026-08-19 14:43:05 |
| 专利摘要 | 本发明公开了西芹红薯脯的制备方法，属于食品加工技术领域；所述西芹红薯脯经过原料处理、原料蒸制及半烘干、糖煮及浸渍、浸泡处理、护色处理、烘干、回软及包装等步骤制备得到；所制得的西芹红薯脯外观金黄透明，弹性好，韧性佳，酸甜可口，嚼而易烂，富有鲜薯的特殊香味及西芹的清香味；且其纤维含量充足、营养价值高，尤其适合女性食用，具有减肥的功效；此外该西芹红薯脯含糖量不高，且大部分为木糖醇及麦芽糖，也非常适合高血压、高胆固醇的人群食用；具有极高的推广价值。 | ||
交易流程
转让材料
| 买卖双方需提供 | 平台提供 | 转让后买方可获得 | ||
|---|---|---|---|---|
| 企业 | 个人 | 专利代理委托书 专利权转让协议 办理文件副本请求书 发明人变更声明 | 专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 | |
| 买方 | 企业营业执照 企业组织机构代码证 | 身份证 | ||
| 卖方 | 企业营业执照 专利证书原件 | 身份证 专利证书原件 | ||
服务保障
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