欢迎来到中细软旗下技术转移平台

服务热线：400-9696-518

节能环保新能源新材料高端制造生物产业数字创意

免费询价在线咨询

专利号	2016112340431	专利名称	一种枸杞海棠复合果酱及其制备方法
专利类型	发明专利	国际分类	A23L21/12
申请人	黄河三角洲京博化工研究院有限公司	申请地址	山东省滨州市博兴县经济开发区
发明人	王春涛	申请日期	2016-12-28
下证状态	已下证	更新时间	2026-07-09 16:37:40
专利摘要	本发明公开了一种枸杞海棠复合果酱，及其制备工艺。尤其是一种利用枸杞果渣及海棠果制备枸杞海棠复合果酱的方法。其特征是，利用干红枸杞经浸提多糖后剩余的果渣，打浆除籽后，与海棠果果肉混合，经匀浆、调配、减压浓缩再经灭菌工艺制备枸杞海棠复合果酱。复合果酱组分及配方如下：枸杞果渣7~14，海棠果20~38，白砂糖50~64，酸味剂2.0~2.6，抗坏血酸0.02~0.04，果胶1.1~1.7。利用该方法制备的枸杞海棠复合果酱口感细腻，色泽鲜红，酸甜适中，营养价值丰富，具有较高的保健功效，保质期长，可长期储存，便于后期工业化生产。

买卖双方需提供			平台提供	转让后买方可获得
	企业	个人	专利代理委托书专利权转让协议办理文件副本请求书发明人变更声明	专利证书手续合格通知书专利登记簿副本
买方	企业营业执照企业组织机构代码证	身份证
卖方	企业营业执照专利证书原件	身份证专利证书原件