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一种保健炼乳的生产方法
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发明专利
专利类型 -
未知
专利状态 -
2014100995185
专利号
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专利信息
数据仅供参考，具体信息可联系在线顾问
| 专利号 | 2014100995185 | 专利名称 | 一种保健炼乳的生产方法 |
|---|---|---|---|
| 专利类型 | 发明专利 | 国际分类 | A23C9/152 |
| 申请人 | 盐城市健桥乳业有限公司 | 申请地址 | 江苏省盐城市射阳县城北环东路168号 |
| 发明人 | 芮秋婷 | 申请日期 | 2014-03-18 |
| 下证状态 | 未知 | 更新时间 | 2025-05-27 09:36:17 |
| 专利摘要 | 本发明涉及一种保健炼乳的生产方法，包括将牛鲜乳和鱼油分别水浴加热，然后混合，加入菠萝蛋白酶水解，水解后在115℃的条件下杀菌3-5分钟，然后将混合物温度降低到75℃，再进行二次真空浓缩，最后再加入蔗糖。该方法生产出来的含有鱼油的炼乳克服了现有技术中鱼腥味重和鱼油和炼乳混合后发黄变黑的问题。 | ||
交易流程
转让材料
| 买卖双方需提供 | 平台提供 | 转让后买方可获得 | ||
|---|---|---|---|---|
| 企业 | 个人 | 专利代理委托书 专利权转让协议 办理文件副本请求书 发明人变更声明 | 专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 | |
| 买方 | 企业营业执照 企业组织机构代码证 | 身份证 | ||
| 卖方 | 企业营业执照 专利证书原件 | 身份证 专利证书原件 | ||
服务保障
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