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一种拐枣柚子复合饮料及其制备方法

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专利号 202011442489X 专利名称 一种拐枣柚子复合饮料及其制备方法
专利类型 发明专利 国际分类 A23L2/02(2006.01),A23L2/52(2006.01),A23L33/105(2016.01)
申请人 申请地址 550025贵州省贵阳市贵安新区花溪大学城贵州师范大学
发明人 龚记熠 申请日期 2020-12-08
下证状态 未知 更新时间 2025-01-13 07:52:57
专利摘要 本发明提供了一种拐枣柚子复合饮料及其制备方法,涉及食品加工技术领域。本发明中拐枣柚子解酒饮料配方为每500ml成品饮料中含有拐枣汁50‑60ml,柚子肉汁50‑80ml,砂仁水提液10‑25ml,余量为水。本发明将各原料洗净后,将砂仁种子与水混合熬煮获得砂仁水提液,将拐枣原料与柚子果肉榨汁分别获得拐枣汁和柚子汁,按照产品配方配制获得拐枣柚子复合饮料。本发明通过柚子汁的添加有效解决了单纯拐枣饮料口味中苦涩的问题,同时保持住了拐枣、柚子、砂仁的基础药用功效,最大化的发挥出其作为食用植物的最大作用和价值,真正实现药食同源的效果,更加符合大众消费。

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卖方 企业营业执照
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