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专利号	2015106618178	专利名称	一种桃胶活性代餐粉及其制备方法
专利类型	发明专利	国际分类	A23L7/10,A23L33/10,A23L33/22,A23L33/15,A23L33/16
申请人	湘南学院	申请地址	湖南省郴州市北湖区人民西路欧典名园6栋
发明人	刘晶	申请日期	2015-10-10
下证状态	未知	更新时间	2025-01-13 07:42:01
专利摘要	本发明公开了一种桃胶活性代餐粉及制备方法，该代餐粉包括以下重量份计的物质组成：桃胶粉40‑60份，熟化薏米粉10‑20份，玉米须干粉5‑10份，活性膳食纤维粉5‑10份，复合维生素1‑2份，复合矿物元素1‑2份；本发明代餐粉的制备方法包括以下步骤：低速搅打破碎、超声波水洗、高压低温盐水冲洗、脱盐除杂、水解后干燥粉碎、调配、灭菌。本发明配方科学，营养均衡，保健作用明显，同时加工过程科学考究，处理条件温和，能完全除去桃胶中的杂质，并可最大限度的保证产品中的营养价值和生物活性。

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