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一种接枝共聚物及其制备方法和应用

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专利号 2022111951081 专利名称 一种接枝共聚物及其制备方法和应用
专利类型 发明专利 国际分类 C08B31/00(2006.01),A23L29/30(2016.01),A23L33/105(2016.01),A61P39/06(2006.01)
申请人 安徽农业大学 申请地址 230031 安徽省合肥市长江西路130号
发明人 陈琪 申请日期 2022-09-28
下证状态 未知 更新时间 2025-01-11 09:17:17
专利摘要 本发明属于生物质材料技术领域,具体涉一种接枝共聚物及其制备方法和应用。本发明还提供了接枝共聚物的制备方法,包括以下步骤:将N‑乙基‑2‑吡咯烷酮取代的黄烷‑3‑醇类和淀粉溶解于极性有机溶剂中,得到原料溶液;将所述原料溶液、抗坏血酸和过氧化氢混合,进行接枝反应,得到所述接枝共聚物。本发明以淀粉和EPSFs作为反应底物,采用抗坏血酸/过氧化氢氧化还原体系介导交联反应得到EPSFs‑淀粉接枝共聚物。本发明提供的接枝共聚物具有优异的生物活性,例如良好的抗氧化活性、化学稳定性及很强的抑制α‑淀粉酶水解能力,大大拓展了其在食品、日化和医药方面的应用空间。

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