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一种运动饮料及其制备方法
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发明专利
专利类型 -
未知
专利状态 -
2023103013731
专利号
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专利信息
数据仅供参考，具体信息可联系在线顾问
| 专利号 | 2023103013731 | 专利名称 | 一种运动饮料及其制备方法 |
|---|---|---|---|
| 专利类型 | 发明专利 | 国际分类 | A23L 2/38 (2021.01),A23L 2/84 (2006.01),A23L 33/10 (2016.01),A23L 33/15 (2016.01),A23L 33/125 (2016.01),A23L 33/16 (2016.01),A23L 5/30 (2016.01) |
| 申请人 | 南通大学 | 申请地址 | 江苏省南通市崇川区永福路79号1幢南通大学技术转移研究院 |
| 发明人 | 申请日期 | 2023-03-23 | |
| 下证状态 | 未知 | 更新时间 | 2025-01-11 09:12:56 |
| 专利摘要 | 本发明属于保健饮料技术领域，公开了一种运动饮料及其制备方法。本发明提供的制备方法包括如下步骤：S1.EGT/Oct的制备：将羽毛洗净粉碎，用酸性蛋白酶水解后，过滤，透析，取透过液纳滤浓缩后加入壳聚糖、麦角硫因，充分混匀，再加入二十八烷醇二氯甲烷溶液，超声均质，随后加入京尼平溶液，用脂质体挤出器挤出，经真空干燥得到EGT/Oct；S2.将EGT/Oct、葡萄糖、氯化钠、氯化钾、维生素C、硫胺素和核黄素加入水中，经辐照灭菌，得到运动饮料，该运动饮料具有抗疲劳抗氧化功能。 | ||
交易流程
转让材料
| 买卖双方需提供 | 平台提供 | 转让后买方可获得 | ||
|---|---|---|---|---|
| 企业 | 个人 | 专利代理委托书 专利权转让协议 办理文件副本请求书 发明人变更声明 | 专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 | |
| 买方 | 企业营业执照 企业组织机构代码证 | 身份证 | ||
| 卖方 | 企业营业执照 专利证书原件 | 身份证 专利证书原件 | ||
服务保障
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