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一种纳米樱桃花色苷制备方法
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发明专利
专利类型 -
未知
专利状态 -
2020110406888
专利号
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专利信息
数据仅供参考，具体信息可联系在线顾问
| 专利号 | 2020110406888 | 专利名称 | 一种纳米樱桃花色苷制备方法 |
|---|---|---|---|
| 专利类型 | 发明专利 | 国际分类 | |
| 申请人 | 申请地址 | ||
| 发明人 | 申请日期 | 2020-09-28 | |
| 下证状态 | 未知 | 更新时间 | 2025-01-11 08:48:33 |
| 专利摘要 | 本发明公开了一种纳米樱桃花色苷的制备方法，属于食品制造领域，樱桃果实中富含多种活性物质，其中花色苷的含量较高，具有极高的保健功效。本发明首先将海藻酸钠与樱桃花色苷以一定比例混合，制备纳米脂质体的水相，目的是利用海藻酸钠保护花色苷的结构稳定；然后利用大豆卵磷脂和豆甾醇通过旋蒸制备脂质体的膜材，再通过薄膜水化法将樱桃花色苷‑海藻酸钠溶液包载入脂质体的水相中，进一步提高其稳定性；最后在纳米脂质体的表面修饰上壳聚糖以避免脂质体团聚和被体内快速清除，提高其生物利用度。整个制备过程使用的原料全部符合国家的食品法规。 | ||
交易流程
转让材料
| 买卖双方需提供 | 平台提供 | 转让后买方可获得 | ||
|---|---|---|---|---|
| 企业 | 个人 | 专利代理委托书 专利权转让协议 办理文件副本请求书 发明人变更声明 | 专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 | |
| 买方 | 企业营业执照 企业组织机构代码证 | 身份证 | ||
| 卖方 | 企业营业执照 专利证书原件 | 身份证 专利证书原件 | ||
服务保障
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