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专利号	2023101279938	专利名称	一种分子筛及其在降低白酒中杂醛含量中的应用
专利类型	发明专利	国际分类	C01B 39/04 (2006.01),C01B 37/00 (2006.01),C12H 1/044 (2006.01)
申请人	四川轻化工大学	申请地址	四川省自贡市汇东学苑街180号
发明人		申请日期	2023-02-17
下证状态	未知	更新时间	2025-01-11 08:39:41
专利摘要	本发明属于化工食品领域，具体涉及一种分子筛及其在降低白酒中杂醛含量中的应用。具体技术方案为：一种分子筛，所述分子筛由硅源和偶联剂合成；所述偶联剂为3‑氨丙基三乙氧基硅烷、N‑氨乙基‑3‑氨丙基三乙氧基硅烷、N‑[3‑(三乙氧硅烷基)丙基]‑4,5‑双氢咪唑、N‑咪唑丙基三乙氧基硅烷中的任意一种或几种。本发明提供的分子筛针对性除醛效果明显。在白酒中添加量0.5g/L的吸附剂后，乙醛、糠醛和总醛均可减少90％以上，且总酸总酯含量无明显变化。

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