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一株植物乳杆菌NUFF0412及其应用

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专利号 2021116177158 专利名称 一株植物乳杆菌NUFF0412及其应用
专利类型 发明专利 国际分类 C12N1/20(2006.01),A23L19/20(2016.01),A23C9/123(2006.01),A23L11/65(2021.01),A23L33/135(2016.01),C12R1/25(2006.01)
申请人 陕西师范大学 申请地址 710062 陕西省西安市长安南路199号
发明人 党辉 申请日期 2021-12-27
下证状态 未知 更新时间 2025-01-10 08:37:50
专利摘要 一株植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)NUFF0412,于2018年11月21日保藏与中国微生物菌种保藏中心,保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号,保藏编号为CGMCC No:16765,其氨基酸核苷酸序列如序列表SEQ ID NO:1所示。对NaCl、胆盐、胃肠液、葡萄糖有很强的耐受能力,能作为益生菌在制备萝卜泡菜、制备发酵乳制品、制备发酵豆乳制品等食品技术领域应用。植物乳杆菌NUFF0412可以对果蔬的乳酸发酵工艺进行改善,提高产品的安全性、储藏品质、风味及营养价值等。

交易流程

转让材料

买卖双方需提供 平台提供 转让后买方可获得
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买方 企业营业执照
企业组织机构代码证
身份证
卖方 企业营业执照
专利证书原件
身份证
专利证书原件

服务保障

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