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专利号	2021110409147	专利名称	CuO@CNFs复合材料在检测猕猴桃汁香气成分反式-2-己烯醛的应用及方法
专利类型	发明专利	国际分类	G01N 27/30 (2006.01)
申请人	陕西师范大学	申请地址	陕西省西安市雁塔区长延堡办长安南路199号
发明人	詹萍	申请日期	2021-09-07
下证状态	未知	更新时间	2025-01-10 08:37:41
专利摘要	本发明属于化学检测技术领域，涉及一种CuO@CNFs复合材料在检测猕猴桃汁香气成分反式‑2‑己烯醛的应用及方法，1）制备CuO@CNFs复合材料，2）将CuO@CNFs滴加在玻碳电极上；3）向猕猴桃汁标准样品体系中加入不同已知浓度的反式‑2‑己烯醛得到多份混合液，采用电化学方法得到不同已知浓度的反式‑2‑己烯醛与CuO@CNFs发生氧化反应时的峰值电流，绘制曲线图，拟合得到标准曲线y＝ax+b；4）将待检测的猴桃汁样品加入电解液中，采用电化学方法得到峰值电流，代入y＝ax+b中，计算出反式‑2‑己烯醛的浓度。本发明操作简单、成本低廉、灵敏度高、分析速度快，结果准确。

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