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基于稳定性质量评估生鲜羊奶冷冻贮藏时间的方法
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发明专利
专利类型 -
未知
专利状态 -
2020114896763
专利号
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专利信息
数据仅供参考，具体信息可联系在线顾问
| 专利号 | 2020114896763 | 专利名称 | 基于稳定性质量评估生鲜羊奶冷冻贮藏时间的方法 |
|---|---|---|---|
| 专利类型 | 发明专利 | 国际分类 | G01N 13/02 (2006.01),G01N 15/02 (2006.01),G01N 21/63 (2006.01),G01N 33/04 (2006.01) |
| 申请人 | 陕西师范大学 | 申请地址 | 陕西省西安市长安南路199号 |
| 发明人 | 申请日期 | 2020-12-16 | |
| 下证状态 | 未知 | 更新时间 | 2025-01-10 08:37:11 |
| 专利摘要 | 本发明公开了一种基于稳定性质量评估生鲜羊奶冷冻贮藏时间的方法，将生鲜羊奶采用不同冷冻方法贮藏，用冷藏的方式解冻后，通过测定其表面张力、平均粒径和多分散性指数来评估解冻后羊奶的稳定性质量，再根据不同冷冻方式下羊奶的表面张力、平均粒径和多分散性指数与冷冻贮藏时间建立的数学关系，进行生鲜羊奶冷冻贮藏时间的评估，精确判断羊奶冷冻贮藏时间。本发明操作简单、检测方法精确，为生鲜羊奶的冷冻贮藏，以及在不同冷冻方法下冷冻贮藏时间的鉴别提供了方法，有利于克服羊奶生产的季节性、产量低、泌乳期短等问题，有利于为乳品企业创造更多利润，应用前景广阔。 | ||
交易流程
转让材料
| 买卖双方需提供 | 平台提供 | 转让后买方可获得 | ||
|---|---|---|---|---|
| 企业 | 个人 | 专利代理委托书 专利权转让协议 办理文件副本请求书 发明人变更声明 | 专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 | |
| 买方 | 企业营业执照 企业组织机构代码证 | 身份证 | ||
| 卖方 | 企业营业执照 专利证书原件 | 身份证 专利证书原件 | ||
服务保障
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