欢迎来到中细软旗下技术转移平台
请登录技术转移平台
-
-
基于iTRAQ标记蛋白评价肉类冻融程度的方法
-
发明专利
专利类型 -
未知
专利状态 -
201911045214X
专利号
-
专利信息
数据仅供参考，具体信息可联系在线顾问
| 专利号 | 201911045214X | 专利名称 | 基于iTRAQ标记蛋白评价肉类冻融程度的方法 |
|---|---|---|---|
| 专利类型 | 发明专利 | 国际分类 | G01N30/06(2006.01),G01N30/88(2006.01) |
| 申请人 | 陕西师范大学 | 申请地址 | 710062 陕西省西安市长安南路199号 |
| 发明人 | 刘永峰 | 申请日期 | 2019-10-30 |
| 下证状态 | 未知 | 更新时间 | 2025-01-10 08:36:22 |
| 专利摘要 | 本发明公开了一种基于iTRAQ标记蛋白评价肉类冻融程度的方法，该方法采用iTRAQ标记定量蛋白质组学，对冻融处理的肉中蛋白进行定量和定性，将蛋白质水平在冻融处理的肉中具有明显差异的蛋白作为标记蛋白，从而根据肉中标记蛋白的含量判断肉的冻融程度。本发明首次鉴定了冻融肉中蛋白，为筛选反映肉类冻融品质的标记蛋白提供了依据，而且可以依据蛋白质水平结果判定肉类冻融程度，提供了一种新的品质评价方法，有利于为肉品企业创造更多的利润，应用前景广阔。 | ||
交易流程
转让材料
| 买卖双方需提供 | 平台提供 | 转让后买方可获得 | ||
|---|---|---|---|---|
| 企业 | 个人 | 专利代理委托书 专利权转让协议 办理文件副本请求书 发明人变更声明 | 专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 | |
| 买方 | 企业营业执照 企业组织机构代码证 | 身份证 | ||
| 卖方 | 企业营业执照 专利证书原件 | 身份证 专利证书原件 | ||
服务保障
优质专利推荐
-
一种纸质垃圾收集及压缩打包装置
专利状态：已下证
专利类型：发明专利
询价
-
一种可根据包裹重量进行自动分类的装置
专利状态：已下证
专利类型：发明专利
询价
-
一种防逃票方法以及装置
专利状态：已下证
专利类型：发明专利
询价
-
一种波峰焊的自动上板下板装置
专利状态：已下证
专利类型：发明专利
询价
- 品类齐全，快速响应
- 专业顾问一对一服务
- 服务流程追踪更安全
400-700-0065
全国免费服务热线
- 细软在线电商小程序
- 细软知识产权公众号
登录成功
您的咨询我们已收到，稍后会有专业顾问与您联系。