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一种超声波耦合橡木桶快速熟化酒类的系统及方法
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发明专利
专利类型 -
未知
专利状态 -
2018116349383
专利号
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专利信息
数据仅供参考，具体信息可联系在线顾问
| 专利号 | 2018116349383 | 专利名称 | 一种超声波耦合橡木桶快速熟化酒类的系统及方法 |
|---|---|---|---|
| 专利类型 | 发明专利 | 国际分类 | C12H1/16,C12H1/22,G01N21/78,G01N27/06,CN108251261A,2018.07.06,CN2228487Y,1996.06.05,CN105021664A,2015.11.04,CN102093947A,2011.06.15,CN85108490A,1987.06.03,CN108872136A,2018.11.23颜艳英等.超声波诱导下模型酒电导率的在线监测 |
| 申请人 | 陕西师范大学 | 申请地址 | 陕西省西安市雁塔区长延堡办长安南路199号 |
| 发明人 | 张清安 | 申请日期 | 2018-12-29 |
| 下证状态 | 未知 | 更新时间 | 2025-01-10 08:35:18 |
| 专利摘要 | 本发明公开了一种超声波耦合橡木桶快速熟化酒类的系统及方法，属于酒类熟化工艺技术领域，其系统具体包括超声发生器、超声换能器、橡木桶、第一分流阀、光谱检测仪器、蠕动泵、电导检测仪器、测温传感器以及总控平台；熟化方法为（1）给橡木桶内充装酒液；（2）设定初始超声频率、超声温度和超声功率；（3）反馈给总控平台；（4）确定最佳处理条件。本发明能够实现葡萄酒酿造过程中的动态循环处理酒样，缩短陈酿时间、增加风味物质，本发明还可以应用于白兰地、威士忌、黄酒或者果酒的酿造过程中。 | ||
交易流程
转让材料
| 买卖双方需提供 | 平台提供 | 转让后买方可获得 | ||
|---|---|---|---|---|
| 企业 | 个人 | 专利代理委托书 专利权转让协议 办理文件副本请求书 发明人变更声明 | 专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 | |
| 买方 | 企业营业执照 企业组织机构代码证 | 身份证 | ||
| 卖方 | 企业营业执照 专利证书原件 | 身份证 专利证书原件 | ||
服务保障
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