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一种基于DNA质量鉴定牛奶新鲜度的方法
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发明专利
专利类型 -
未知
专利状态 -
2015103944279
专利号
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专利信息
数据仅供参考，具体信息可联系在线顾问
| 专利号 | 2015103944279 | 专利名称 | 一种基于DNA质量鉴定牛奶新鲜度的方法 |
|---|---|---|---|
| 专利类型 | 发明专利 | 国际分类 | C12Q1/6876 |
| 申请人 | 申请地址 | 陕西省西安市长安南路199号 | |
| 发明人 | 申请日期 | 2015-07-07 | |
| 下证状态 | 未知 | 更新时间 | 2025-01-10 08:31:33 |
| 专利摘要 | 本发明公开了一种基于DNA质量鉴定牛奶新鲜度的方法，具体主要依托牛奶中牛基因组DNA质量来鉴别生鲜牛奶新鲜程度的方法，该方法拟建立不同贮藏条件(冷藏2℃、10℃和室温20℃)下牛奶中DNA质量与牛奶新鲜度(乳糖、pH、酸度)的相关关系，有利于为乳品加工企业和广大消费者提供新鲜的牛奶。首次建立了牛奶中牛基因组DNA质量与牛奶中乳糖、PH、酸度的关联性，为牛奶新鲜程度的鉴别提供一种新方法，本发明针对日常家庭生活中生鲜牛奶存放的各种温度，可以依据本发明的温度结果判定牛奶新鲜度，本发明操作简单、费用低、应用前景广阔，对于牛奶的质量安全检测具有重要的意义。 | ||
交易流程
转让材料
| 买卖双方需提供 | 平台提供 | 转让后买方可获得 | ||
|---|---|---|---|---|
| 企业 | 个人 | 专利代理委托书 专利权转让协议 办理文件副本请求书 发明人变更声明 | 专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 | |
| 买方 | 企业营业执照 企业组织机构代码证 | 身份证 | ||
| 卖方 | 企业营业执照 专利证书原件 | 身份证 专利证书原件 | ||
服务保障
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