欢迎来到中细软旗下技术转移平台
请登录技术转移平台
-
-
一种黑老虎醋酸饮料及其制备方法和应用
-
发明专利
专利类型 -
未知
专利状态 -
2019105014060
专利号
-
专利信息
数据仅供参考，具体信息可联系在线顾问
| 专利号 | 2019105014060 | 专利名称 | 一种黑老虎醋酸饮料及其制备方法和应用 |
|---|---|---|---|
| 专利类型 | 发明专利 | 国际分类 | A23L2/38(2021.01),A23L2/52(2006.01),A23L2/60(2006.01),A23L2/68(2006.01),A23L33/00(2016.01),C12J1/04(2006.01) |
| 申请人 | 申请地址 | ||
| 发明人 | 申请日期 | 2019-06-11 | |
| 下证状态 | 未知 | 更新时间 | 2025-01-10 08:17:20 |
| 专利摘要 | 本发明提供一种黑老虎醋酸饮料及其制备方法和应用，涉及食品技术领域，本发明所述黑老虎醋酸饮料包括黑老虎根茎乙醇提取物的醋酸发酵液5～10％，黑老虎果实的乳酸菌发酵液10～20％、辅料6～12％和余量的水；所述乳酸菌包括植物乳杆菌Lact.chili.6和植物乳杆菌Lact.chili.8。本发明提供的黑老虎醋酸饮料中富含多酚、木脂素、三萜类物质和花色苷等抗氧化和抗炎功能成分，DPPH·的清除率达到90％以上，对酪氨酸酶的抑制活性IC50值为4.5g/L，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、白色念球菌、丙酸杆菌、类白喉杆菌等的抑菌直径均在10mm以上，具有美容养颜、杀菌抗病毒、预防衰老等功效。 | ||
交易流程
转让材料
| 买卖双方需提供 | 平台提供 | 转让后买方可获得 | ||
|---|---|---|---|---|
| 企业 | 个人 | 专利代理委托书 专利权转让协议 办理文件副本请求书 发明人变更声明 | 专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 | |
| 买方 | 企业营业执照 企业组织机构代码证 | 身份证 | ||
| 卖方 | 企业营业执照 专利证书原件 | 身份证 专利证书原件 | ||
服务保障
优质专利推荐
-
一种纸质垃圾收集及压缩打包装置
专利状态：已下证
专利类型：发明专利
询价
-
一种可根据包裹重量进行自动分类的装置
专利状态：已下证
专利类型：发明专利
询价
-
一种防逃票方法以及装置
专利状态：已下证
专利类型：发明专利
询价
-
一种波峰焊的自动上板下板装置
专利状态：已下证
专利类型：发明专利
询价
- 品类齐全，快速响应
- 专业顾问一对一服务
- 服务流程追踪更安全
400-700-0065
全国免费服务热线
- 细软在线电商小程序
- 细软知识产权公众号
登录成功
您的咨询我们已收到，稍后会有专业顾问与您联系。