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一种茉莉花茶的窨制方法

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  • 2020108114275

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专利号 2020108114275 专利名称 一种茉莉花茶的窨制方法
专利类型 发明专利 国际分类 A23F3/06(2006.01),A23F3/40(2006.01)
申请人 申请地址
发明人 申请日期 2020-08-13
下证状态 未知 更新时间 2025-01-10 08:16:13
专利摘要 本发明公开了一种茉莉花茶的窨制方法,该方法包括如下步骤:步骤一、鲜花预处理,步骤二、茶叶预处理,步骤三、装填,步骤四、气流循环窨制,步骤五、冷冻干燥。本发明利用疏水透气膜将茶叶与茉莉花进行分离,采用循环气流进行窨制。本发明提供的制备方法:工艺简单,生产效率高,生产成本低,所制备的茉莉花茶香气浓郁,滋味醇厚、无残渣,品质优良。

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