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一种魔芋葡苷聚糖的制备方法

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专利号 2019111181234 专利名称 一种魔芋葡苷聚糖的制备方法
专利类型 发明专利 国际分类 C08B37/00(20060101)
申请人 湖南博嘉魔力农业科技有限公司,湖南农业大学 申请地址 湖南省怀化市会同县会同工业集中区
发明人 杨大伟 申请日期 2019-11-15
下证状态 未知 更新时间 2025-01-10 08:16:12
专利摘要 本发明属于食品加工技术领域,具体涉及一种魔芋葡苷聚糖的制备方法,包括S1清洗去皮,S2切片,S3灭酶,S4粉碎并研磨,S5制备魔芋葡苷聚糖溶液,S6离心和沉淀,S7酶解,S8离心、冷冻和干燥。本发明的目的是,提供一种魔芋葡苷聚糖的制备方法,以魔芋为原料,通过特定的加工方法,得到一种无化学添加,没有鱼腥气味,而且得到纯度和得率均很高的魔芋葡苷聚糖。

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身份证
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