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一种利用群体品种茶鲜叶高效快速加工优质红条茶的方法
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发明专利
专利类型 -
未知
专利状态 -
2022106321706
专利号
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专利信息
数据仅供参考，具体信息可联系在线顾问
| 专利号 | 2022106321706 | 专利名称 | 一种利用群体品种茶鲜叶高效快速加工优质红条茶的方法 |
|---|---|---|---|
| 专利类型 | 发明专利 | 国际分类 | A23F 3/06 (2006.01),A23F 3/12 (2006.01),A23F 3/08 (2006.01) |
| 申请人 | 湖南农业大学,古丈县古阳河茶业有限责任公司 | 申请地址 | 湖南省长沙市芙蓉区湖南农业大学 |
| 发明人 | 申请日期 | 2022-06-07 | |
| 下证状态 | 未知 | 更新时间 | 2025-01-10 08:13:46 |
| 专利摘要 | 一种利用群体品种茶鲜叶高效快速加工优质红条茶的方法，是在现有红条茶制作工艺基础上，以群体品种茶鲜叶为原料，根据红条茶色、香、味、形的品质形成机制和群体品种茶鲜叶理化品质特点，采用间歇式热风萎凋、低温揉捻、先高后低变温发酵、烘‑滚‑烘式做形干燥等工艺技术，实现利用群体品种茶鲜叶高效快速加工优质红条茶的效果。本方法制作的红条茶具有干茶条索紧细、显锋苗、色泽乌润以及汤色橙红明亮、蜜香浓郁且带花香、滋味醇爽、茶黄素含量相对较高的优异品质特征，从而突破了传统利用群体品种茶鲜叶加工红条茶的品质缺陷和效率不高的难题，有效缓解了当前群体品种茶鲜叶大多被弃采的产业发展瓶颈问题。 | ||
交易流程
转让材料
| 买卖双方需提供 | 平台提供 | 转让后买方可获得 | ||
|---|---|---|---|---|
| 企业 | 个人 | 专利代理委托书 专利权转让协议 办理文件副本请求书 发明人变更声明 | 专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 | |
| 买方 | 企业营业执照 企业组织机构代码证 | 身份证 | ||
| 卖方 | 企业营业执照 专利证书原件 | 身份证 专利证书原件 | ||
服务保障
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