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专利号	201510380738X	专利名称	一种新型早餐食品
专利类型	发明专利	国际分类	A23P10/40,A23L7/10,A23L33/21,A23L5/10,A21D2/36
申请人	安阳工学院	申请地址	河南省安阳市黄河大道西段
发明人	袁超	申请日期	2015-06-30
下证状态	未知	更新时间	2025-01-10 07:41:12
专利摘要	本发明公开了一种新型早餐食品，由以下重量份的原料制成：麦麸80‑120份，有机酸3‑5份，糖15‑30份，蒸馏水20‑30份，全脂甜奶粉60‑90份；所述有机酸为柠檬酸、酒石酸和乳酸中的至少一种；所述糖为白砂糖、木糖醇、葡萄糖、麦芽糖、果糖、蜂蜜、糖稀中的至少一种。相对于现有技术，本发明提供的一种新型早餐食品经高压汽蒸和超微气流粉碎，较好的保留了麸皮中的各种营养成分，并且提高了麦麸的消化率和适口性，工艺简单，便于操作和控制工艺条件，可将其作为添加剂添加到面包、糕点和饼干中，也可以直接食用。

买卖双方需提供			平台提供	转让后买方可获得
	企业	个人	专利代理委托书专利权转让协议办理文件副本请求书发明人变更声明	专利证书手续合格通知书专利登记簿副本
买方	企业营业执照企业组织机构代码证	身份证
卖方	企业营业执照专利证书原件	身份证专利证书原件