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提高油脂中多不饱和脂肪酸含量的方法和微生物油脂的制备方法

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专利号 2022105074383 专利名称 提高油脂中多不饱和脂肪酸含量的方法和微生物油脂的制备方法
专利类型 发明专利 国际分类 C12P 7/6463 (2022.01),C12P 7/6472 (2022.01),C12N 1/14 (2006.01),C12N 1/38 (2006.01),C12R 1/645 (2006.01)
申请人 南京师范大学 申请地址 江苏省南京市栖霞区学林路2号
发明人 申请日期 2022-05-10
下证状态 未知 更新时间 2025-01-10 07:36:43
专利摘要 本发明涉及微生物发酵领域,公开了一种提高油脂中多不饱和脂肪酸含量的方法和微生物油脂的制备方法。提高油脂中多不饱和脂肪酸含量的方法包括:将产油微生物接入添加有调控因子的培养基中进行培养;所述调控因子含有主调控剂,所述主调控剂选自丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯、特丁基对苯二酚和对羟基苯甲酸酯中的至少一种。微生物油脂的制备方法包括:将产油微生物采用上述的方法进行培养得到培养液,将所述培养液进行破壁、提取。本发明提供的方法能够有效提高微生物油脂中多不饱和脂肪酸的含量,简单高效且成本低。

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