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专利号	2022103286819	专利名称	裂殖壶菌发酵生产EPA和DHA的方法
专利类型	发明专利	国际分类	C12P 7/6432 (2022.01),C12P 7/6434 (2022.01),C12N 1/15 (2006.01),C12N 15/79 (2006.01),C12N 15/53 (2006.01),C12N 15/54 (2006.01),C12N 1/38 (2006.01),C12R 1/645 (2
申请人	南京师范大学	申请地址	江苏省南京市栖霞区文苑路1号
发明人		申请日期	2022-03-30
下证状态	未知	更新时间	2025-01-10 07:36:38
专利摘要	本发明属于生物工程技术领域，公开了一种裂殖壶菌发酵生产EPA和DHA的方法，该方法是以裂殖壶菌为生产菌株，在发酵培养基中添加恩西地平，发酵生产多不饱和脂肪酸。本发明通过激活裂殖壶菌部分ELO/DES途径，提高裂殖壶菌发酵产物中EPA和DHA含量，采用裂殖壶菌工程菌EDG为生产菌株，使发酵产物中EPA含量提高8.73倍，DHA含量提高1.15倍。

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