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一种微生物发酵银杏外种皮的方法及其应用

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专利号 2024102314115 专利名称 一种微生物发酵银杏外种皮的方法及其应用
专利类型 发明专利 国际分类 A01N 65/06 (2009.01),A01P 1/00 (2006.01),A01P 21/00 (2006.01),C12N 1/20 (2006.01),C12N 1/14 (2006.01),C12R 1/11 (2006.01),C12R 1/685 (2006.01)
申请人 临沂大学 申请地址 山东省临沂市兰山区工业大道北段西侧
发明人 申请日期 2024-03-01
下证状态 未知 更新时间 2025-01-10 07:29:26
专利摘要 本发明公开一种微生物发酵银杏外种皮的方法及其应用,属于微生物发酵技术领域。本本发明筛选复配两株功能微生物菌株组成发酵菌剂,两者等比例混合后,协同配合,可实现银杏外种皮的高效发酵,其中,黑曲霉菌可以高效分泌纤维素酶、果胶酶等多种活性酶,在对于银杏外种皮的发酵过程中,可以高效分解细胞壁等成分,促进银杏外种皮活性成分的溶出;而巨大芽孢杆菌,其可以利用银杏外种皮的银杏多糖、蛋白质、鞣质等物质,减少杂质成分,同时在发酵过程其可以分泌酚类、黄酮类以及吲哚乙酸等物质,对于强致病烟草青枯病菌‑青枯劳尔氏菌有良好的抑制作用,同时可以促进烟草生长,提升烟叶品质。

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