欢迎来到中细软旗下技术转移平台

服务热线：400-9696-518

节能环保新能源新材料高端制造生物产业数字创意

免费询价在线咨询

专利号	2021111096864	专利名称	一种蓝莓鲜果的保鲜方法
专利类型	发明专利	国际分类	A23B 7/16 (2006.01),A23B 7/015 (2006.01),A23B 7/04 (2006.01)
申请人	临沂大学	申请地址	山东省临沂市兰山区工业大道北段西侧
发明人		申请日期	2021-09-23
下证状态	未知	更新时间	2025-01-10 07:29:11
专利摘要	本发明公开一种蓝莓鲜果的保鲜方法，属于农产品贮藏保鲜技术领域。本发明保鲜方法包括选果、涂膜、采摘、辐照杀菌、打包贮藏5个环节。本发明使用山竹皮提取物和苹果多酚作为复合天然保鲜剂，成分健康安全无残留；本发明将有效物质山竹皮提取物和苹果多酚使用多孔淀粉颗粒有效包裹，实现有效成分的持续稳定释放，减少有效成分的挥发，大大延长天然保鲜剂的作用时间；本发明还辅以低剂量的辐照杀菌，可以有效杀死依附在蓝莓果实表面的细菌等微生物，进一步起到保鲜防腐的效果；本发明保鲜剂蓝莓贮藏80d，腐烂率低于15％，可实现长久高效的保鲜。

买卖双方需提供			平台提供	转让后买方可获得
	企业	个人	专利代理委托书专利权转让协议办理文件副本请求书发明人变更声明	专利证书手续合格通知书专利登记簿副本
买方	企业营业执照企业组织机构代码证	身份证
卖方	企业营业执照专利证书原件	身份证专利证书原件