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产黄青霉及其在制备单宁酶和降解单宁中的应用

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  • 2020115408841

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专利号 2020115408841 专利名称 产黄青霉及其在制备单宁酶和降解单宁中的应用
专利类型 发明专利 国际分类 C12N1/14(2006.01),C12N9/18(2006.01),C12P7/42(2006.01),C12P17/06(2006.01),C12P17/18(2006.01),C12R1/645(2006.01)N
申请人 申请地址 210046江苏省南京市宁海路122号
发明人 魏一平 申请日期 2020-12-23
下证状态 未知 更新时间 2025-01-10 07:06:12
专利摘要 本发明涉及单宁降解技术,公开了一种产黄青霉及其在制备单宁酶和降解单宁中的应用。具体地,本发明提供一种产黄青霉,所述产黄青霉的保藏编号为GDMCC No.61268。本发明还提供一种菌剂,该菌剂含有上述的产黄青霉。本发明还提供一种降解单宁的方法,该方法包括:将上述产黄青霉和/或上述菌剂与含有单宁的样品接触。本发明提供的产黄青霉能够高效生产单宁酶,且降解条件具有广泛的pH适应性和温度耐受性,酶解效率高,为单宁酶的工业化生产及其下游产物的全线绿色生产、安全生产提供依据。

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